cake à la pâte d’amandes

Coucou tout le monde !!

Pour bien commencer la semaine je vous propose un délicieux cake trouvé sur le blog de ma copine Yasmina du blog "uneliyaasdebonneschoses".

Nous avons beaucoup aimé ce cake !

Ingrédients pour 6 personnes

  • 200 g de farine
  • 150 g de sucre
  • un sachet de levure chimique
  • 2 œufs
  • 80 g de pâte d ‘ amandes
  • 50 g de beurre
  • 10 cl de lait 

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Préparation 10 minutes

Cuisson + ou – 25 min.

Préchauffer votre four à 200 °

Dans un saladier, mélanger, la farine, le sucre et la levure.

Battre les 2 oeufs, y ajouter le lait et verser sur la farine

Bien mélanger le tout , j ‘ai utilisé mon robot.

Faire fondre à feu doux le beurre dans une casserole et ajouter la pâte d ‘amandes couper en petit dés, pour la rendre plus malléable, elle ne fondra pas mais aura une consistance plus élastique qui favorisera son mélange dans la recette (euuh pas fait c’est peut-être pour ça que ma pâte d’amandes est tombée au fond du moule oups !!)

DSCF5060

Ajouter de suite à l’ autre préparation et mélanger le tout.

Verser dans un moule à cake beurré .

Faire cuire 25 minutes en contrôlant au bout d ‘une petite vingtaine de minute la cuisson.

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Mon partenaire pour cette recette avec la farine patissière de blé bio

logo

 

Surtout si vous testez une recette de mon blog n’oubliez pas de me le signaler en m’envoyer une photo sur mon adresse mail louloucuisine@yahoo.fr  ;)

 

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25 réflexions sur “cake à la pâte d’amandes

  1. rooh quelle jolie surprise!!!!!on avait aussi aimé ce cake!!! je te piques une photo pr la mise à l’honneur!!merci ma jolie!!

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