Coucou la compagnie !!!
quoi de neuf aujourd’hui ??
Pour bien commencer la journée je vous propose une délicieuse mousse au chocolat que j’avais repéré chez Sabrina du blog "La cuisine de Sabrina".
Elle était bien bonne rien à voir avec ces mousses insipides au goût de cacao en poudre que l’on trouve dans les supermarchés, là on peut dire que l’on a de la matière en bouche lol !
Ingrédients :
-200 g de chocolat noir (ou au lait ca marche aussi)
-4 œufs
-1 petite pincée de sel
Préparation :
-séparez les blancs des jaunes et montez-les en neige
-faite fondre le chocolat au bain marie avec le sel ou au micro-onde et ajoutez les jaunes hors feu.
-mélangez délicatement les blancs en neige au chocolat fondu tiède.
- Verser dans des coupelles ou autre.
- Mettre au frais environ 2 heures avant de servir.
très gourmande cette mousse ! et la texture … miam !!
Hmmm! Bien appétissante ta mousse! J’y bien envie d’y plonger ma cuillère! Bises!
Cette mousse fait super envie. J’adore ^^ Bonne journée
Elle a l’air bien mousseuse cette………mousse, elle me fait bien envie !
Biz et Bonne journée
humm ta mousse est parfaite
bonne journée bisous
hummm elle m’a l’air plus que succulente cette mousse!
pourquoi, y’a d’autres manières de faire la mousse au chocolat??? moi je ne connais que celle là, et je ne changerais pas, c’est la plus simple et le meilleure!!! (chocolat + oeufs)
bonne journée,
bizzz, isa
Coucou !
mon amie Fatima (les joyaux de Shérazade) en a posté une hier où elle y met du beurre
bisous
Une jolie mousse aérienne que j’adore! Je ne mets jamais de beurre dans une mousse au chocolat! Bisous et bon vendredi.
Elle est un peu plus light sans beurre.
je n’ai jamais fait de mousse au chocolat avec du beurre moi chocolat/oeufs c’est largement suffisant!!ta mousse a l’air extra!biz
je fonds complètement !!!!!!!!!!!
J’en veux !!!!
Elle est parfaite sans beurre ajouté, c’est divin!
Bonne journée Loulou bises ma grande;-)*Maria
je compte 6 oeufs pour 200 gr de chocolat! sinon pour le reste je procéde pareil! bonne soirée
miammmmm
mmmmmmmmmmmh !!!!!!!!!!!!
je n aime pas les mousses au chocolat mais je suis sure qu elle est divine et elle a une très belle texture ! bon début de week end
une bien délicieuse mousse,j’y plongerai bien ma cuillère!! bonne soirée bisous
miam, ça me rappelle que je n’en ai pas fait depuis longtemps, la tienne donne envie !!
Parfois je la fais plus "light" juste avec les blancs, c’est bon aussi
Superbe cette mousse!