Cookies au lait concentré sucré et aux pépites de chocolat

Coucou mes gens !!

Vous allez bien aujourd’hui ?

Que diriez-vous d’un cookies pour accompagner votre café ou pour le goûter des enfants (et des grands ;) ) ?

J’avais repéré cette recette en rendant visite à ma copine Nani du blog "Nani’s kitchen"  qui l’avait dénichée chez Cécile du blog "Au fil de mes recettes"

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Ingrédients pour une vingtaine de cookies :

  • 200 g de lait concentré sucré
  • 1 œuf
  • 50 g de poudre d’amandes
  • 200 g de farine
  • 100 g de pépites de chocolat (pour moi pépites et chocolat noir concassé)

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Préchauffer votre four à 180°c.

Mélanger ensemble l’œuf et le lait concentré sucré.

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Ajouter la poudre d’amandes, la farine, puis les pépites de chocolat.

Former des petits tas (et aplatir légèrement) sur votre plaque du four et enfourner pour 12 minutes!!

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J’ai eu un peu de mal à travailler la pâte car bien épaisse, mes louloutes ont dévorés ces cookies.

 

birthday#1 (2)

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