Cake moelleux aux 5 fromages

coucou tout le monde !!

comment allez-vous ? pas trop de neige chez vous ? Ici tout est blanc j’espère que cela va fondre rapidement !

Aujourd’hui je vous propose la recette d’un cake très moelleux garni de plusieurs sortes de fromage.

Zhom et moi l’avons mangé à deux avec une bonne salade !!

Avec cette recette je participe au concours de Mély du blog "Fish Custard"

Pour les modalités cliquez sur le logo ci-dessous ;)

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Pour faire ce cake j’ai repris ma base de cake salée préférée :

  • 150 grs de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10 cl de lait
  • 10cl d’huile
  • 3 oeufs
  • sel poivre

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à laquelle j’ai ajouté :

  • des dés de mimolette
  • des petits morceaux de St Agur
  • quelques vache qui rit en petits morceaux
  • du fromage râpé
  • 2 tranches de toastinette intercalées entre 2 couches de pâte

DSCF4944

mélanger farine et la levure, réservez

fouettez les oeufs, le lait et l’huile et ajoutez progressivement le mélange farine/levure.

Salez, poivrez.

Ajoutez le gruyère râpé et les autres ingrédients (sauf les toastinettes).

J’ai versé la moitié de la pâte  dans un moule à cake en silicone, mis les 2 toastinettes et j’ai fait cuire au four préchauffé à 180° environ 30 mn.

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Un petit rappel à Emilie dont je n’ai toujours pas reçu les coordonnées pour la petite surprise du 250ème inscrit à la news.

Et n’oubliez pas ! ;)

birthday#1 (2)

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27 réflexions sur “Cake moelleux aux 5 fromages

  1. T’as fait tes fonds de boîte à fromages?! :) )))))
    En tout cas ça a l’air bon… Même si ce sont les restes de Nowel! :) ))

    Pour la 250ème inscription… T’as mes coordonnées!!!!!!! :) ))

    Un bisou.

    Lydoue

  2. sympa ton cake pour finir ls fromages avec une bonne salade verte
    bisous bonne semaine reste au chaud si tu peux

  3. 250!!! c’est super!!!! je n’avais pas lu! une petite recette bien sympathique!
    je te souhaite bonne chance!
    d’ailleurs je n’ai toujours pas choisi ma recette pour le tien!

  4. Non pas neige chez nous, même du soleil ce matin…., 5 fromages on se refuse rien à moins….. que tu es fini le fond de ta boîte à fromages……..lol, cela dit il est bien chouette ton cake et bonne participation

    Bisous

  5. Bonjour Loulou ! Comme promis, ma petite review maintenant que mon concours est fini… Bravo pour ce délicieux cake ! Tu as eu le flair de n’utiliser que des fromages que j’adore, et j’ai trouvé l’ajout de tranches toastinettes entre les tranches très astucieuses ! Nous ne l’avons pas retenu car cela s’apparentait davantage à une entrée ou un apéro pour nous, mais cela n’en reste pas moins un délicieux cake que je goûterais avec plaisir ! Encore mille merci d’avoir joué le jeu, bisous et à bientôt !

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