Cake au saumon, olives et tomates confites

Coucou tout le monde !!

Aujourd’hui je vous propose une énième version pour ma base favorite de cake salé.

Je vous propose une version saumon olives et tomates confites :)

Je vous redonne la base inratable :

  • 150 grs de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10 cl de lait
  • 10cl d’huile
  • 3 oeufs
  • 100 grs de gruyère râpé
  • sel poivre

la garniture :

  • 1 petit pavé de saumon frais en dés
  • une dizaine de pétales de tomates confites en petits morceaux
  • des olives vertes grossièrement coupées
  • 1 morceau de boudin au homard en petits morceaux

mélanger farine et la levure, réservez

fouettez les oeufs, le lait et l’huile et ajoutez progressivement le mélange farine/levure. salez, poivrez. ajoutez le gruyère râpé et les autres ingrédients

four préchauffez 180° 30 à 40 mn

 

PS : ça y est ma moitié sera opéré le 23 octobre enfin !!

 

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24 réflexions sur “Cake au saumon, olives et tomates confites

  1. il est joliment présenté et bien appétissant ce cake, bravo
    je suis contente pour ta moitié, un vrai soulagement pour les deux
    bonne journée

  2. Oh le bon petit cake et si joli avec ce moule, tiens pourquoi pas un cake pour moi ce soir, mais pas au saumon l’homme n’aime pas !

    Gros bisous

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