Mousse au chocolat saveur Lutti Mint

Bonjour tout le monde !!!

Comment allez-vous aujourd’hui ? Ici il annonce 23° pour aujourd’hui ça va faire du bien !!!!!!!!!!

Je tenais à vous remercier chaleureusement pour tous vos adorables messages réconfortants !!

Aujourd’hui je vous propose une recette que j’ai concoctée avec les bonbons Lutti Mint de mon partenaire Lutti.

Il s’agit d’une mousse au chocolat que j’ai aromatisée à l’aide des fameux bonbons.

Si vous aimez les fines tablettes de chocolat fourrée à menthe vous savez les Aft….. eh bien cette recette est pour vous

Bon assez papoté (euuuhhh ça fait pas partie un peu du but de mon blog hum hum !!).

Pour 4 verrines il vous faudra :

100 g de chocolat patissier
200 ml de crème liquide entière
4 bonbons Lutti Mint

Dans une petite casserole, faire chauffer à deux doux 100 ml de crème liquide et ajouter les 4 bonbons (déballés hein !!).

Pendant que les bonbons fondent (là désolée mais il ne faut pas être pressée lol !) mettre les autres 100 ml de crème liquide au congélateur pour qu’elle soit bien froide.

Une fois les bonbons fondus, ajouter le chocolat que vous aurez concassé et mélanger doucement pour le faire fondre.

Laisser refroidir cette "ganache".

Reprendre la crème liquide du congélo et la battre en chantilly.

Ajouter délicatement cette chantilly au chocolat mentholé et verser dans vos verrines.

Attention ne fait pas comme moi ma mousse n’était pas assez aérée car impatiente comme je suis je n’ai pas attendu assez longtemps que la crème chocolatée soit bien froide pffff….

Mettre au frais et déguster à la sortie du frigo pour un effet "ultra-frais" ou sortir quelques minutes si vous désirez une mousse un peu plus souple.

J’ai dégusté cette petite mousse avec 2 petits pains d’amandes offert par mon partenaire E-gastronomie.

C’était très bon même que zhom qui n’est pas trop dessert l’a trouvé très bonne et je peux vous dire qu’il est assez difficile !

Mes partenaires pour cette recette :