Une petite recette bien sympa donnée par mon amie Laulau.
Pour 2 personnes:
· 6 carottes
· 1 jaune d’oeuf
· 1 oignon
· 3 cs de crème fraîche(mis 15%)
· 100 g de lardons fumés
· 20 cl de bouillon de poulet ou boeuf
· sel, poivre
· noix de muscade rapée
Eplucher carottes et oignon et les couper en rondelles.
Faire revenir dans une sauteuse l’oignon et les lardons à sec . Rajouter les carottes, continuer à faire dorer quelques minutes.
Ajouter 20 cl de bouillon, saler et poivrer. Baisser le feu et laisser cuire à couvert jusqu’à ce que les carottes soient tendres environ 20 minutes.
Dans un bol, mélanger la crème, le jaune d’oeuf, sel poivre et la noix de muscade.
Ajouter cette préparation aux carottes en mélangeant bien laisser revenir 2-3 mn et servir.
Mais ma cocotte tu viens de me donner mon repas de ce soir que je vais en deux temps trois mouvements, j’ai tout ce qui faut et nous sommes 2 c’est pil poil
Gros bisous
je suis ravie que cela te fasse envie !!
bisous Paloma !!
Merci loulou super original, bravo !
Merci ma belle !!
tres top ta recette merci!!!
bises
merci !!!!
bisous
Cela change des sempiternels spaghettis ! Bravo !
tout à fait !!
Oui bien sympa comme recette avec des carottes !
Bonne journée, bisous
Merci Amélie !!
bonne soirée !
Oh quelle originalité.. une belle version bravo.
Gros bisous !
Merci Miss Leila
bisous
Un bon moyen de me faire manger des carottes avec une telle recette
mets un peu de vert pour que ça passe mieux
Et Loulou, j’ai fait ta recette hier soir, un régal et pourtant je ne suis pas fan des carottes, j’ai changé un ou deux petits trucs et je vais la mettre sur mon blog
Gros bisous
super !!! j’ai hâte de voir ça !!
bisous ma bichette
moi qui adore les carottes cette recette ne peut que plaire
bonne soirée
tu m’en vois ravie !!!
une bonne façon d ‘accomoder les carottes ! bises lou
tout à fait ! peut-être que le prochaine fois je me lancerai dans les carottes glacées au miel qui sait ?
bises
hmm un régal, un plat qui réchauffe bien, ce qui est sympa maintenant c’est on arrive à trouver plein de truc hallal pour pouvoir testé plein de plat comme le jambon, ……
bisous ma chère
c’est vrai que vous pouvez remplacer par les viandes hallal c’est ce qu’il y a de sympa
bisous
bravo ma louloute! trés bon plat! bisous
merci ma cocotte !!
bisous
c’est une bonne idée pour faire passer les carottes
merci !
bises
Je fais a peu près pareil mais sans jaune d’oeuf, je vais essayer pour voir ce que ça change
tiens moi au courant
je ne connaissais pas!!!! c est original et surement tres bon
oh oui c’est bien bon !!
J’aime ton plat de carottes Loulou!
oh ben je suis contente alors !!! lol !
bisous
Trop trop rigolo cette idée, j’aime!
bonne soirée loulou!
merci Marion !!
bisous
un plat que je fais regulierement , j’adore